【聯合報2008.03.12
星巴克或麥當勞?
星巴克和麥當勞這兩個都來自美國的連鎖企業,原本在各自的領域各擁一片天,穩居龍頭地位。沒想到不景氣和消費M型化後,在美國與台灣意外交鋒,掀起精品咖啡對抗平價咖啡的戰爭。
去年三月,美國的「消費者報導」雜誌調查星巴克、Dunkin'Donuts、麥當勞和漢堡王咖啡,結果顯示,麥當勞咖啡比星巴克便宜,而且品質勝過星巴克。
時隔一年,台灣麥當勞致力提升咖啡品質,加上平價咖啡風竄起,麥當勞和星巴克的咖啡究竟誰好喝的話題再度被掀起。不過,就像包包,有人買精品,有人用平價,用的人開心即可,品味原本就是很個人的。
尤其口味更是主觀,要喝什麼咖啡,是每個人的選擇。星巴克與麥當勞的咖啡,本就不適合等量齊觀。因為,麥當勞只是拿咖啡當做核心產品的附加價值,而星巴克的核心產品,正是咖啡。
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