頂級洋酒拍賣 亞洲人買走一半

2009-03-16 工商時報
一般亞洲民眾對洋酒的認識，覺得這是西方人的飲料，更是上流社會文化，然而隨著亞洲經濟崛起，洋酒品醇再也不是西方人的品味，在倫敦、紐約名酒拍賣中，前十名頂級洋酒拍品有一半幾乎是亞洲人買走，其中以新加坡、台灣和香港買家最具實力。
香港蘇富比將於4月4日首次在亞洲舉行洋酒拍賣「尊酩芳醇──重要美國藏家珍稀佳釀」，拍品總數約為750個，超過逾5,100瓶佳釀，預料成交總額為2千萬港元。
蘇富比亞洲區主席黃林詩韻接受本報專訪時表示，亞洲地區收藏家實力強，近年在紐約、倫敦重要拍場上，全球有一半洋酒收藏家是來自於亞洲，且所收藏的拍品均是最頂級、最貴的。
以下是專訪內容：
問：為何選在經濟如此不景氣時，在亞洲舉行首次洋酒拍賣？
答：主因是香港去年取消洋酒進口稅，對亞洲買家有很大的吸引力；其次是亞洲藏家日與俱增的收藏勢力不容忽視，為國際洋酒市場增添動力與生氣，為進一步服務亞洲藏家，在香港建立洋酒拍賣平臺，開拓更多元化的拍賣類別。
問：亞洲洋酒藏家與西方藏家特性的不同？收藏的類別是哪些？
答：亞洲藏家最初以收藏波爾多（Bordeaux）洋酒為主，後來也開始收藏布艮地（Burgundy）洋酒，但並非所有布艮地酒款，多數只限於非常優質和特別出色的布艮地酒款。在紐約、倫敦拍賣場上成交價最高的前十名買家，有6名就是亞洲買家，通常一件10萬美元以上拍品，5件成交當中，有4件是亞洲買家給買走的，亞洲藏家的特性，就是買最好、最貴的。
同時，亞洲藏家也喜歡買大瓶裝的洋酒，主要是文化關係，亞洲人喜歡家庭宴客，把藏家拿出來大家一起分享。
另外，亞洲藏家買的年份會年輕一些，如1980、1990年份，主要是年份久遠的洋酒不多，市場上不易找尋，如1945年、1961年份的洋酒，市場上已難以見到。
問：收藏洋酒應注意哪些事項？
答：年份、酒莊，兩者要一起考量，有好的酒莊，但沒有好年份也不行，有好的年份，卻沒有好的酒莊保存也是枉然，民眾新手入門可以從2000、2005年波爾多紅酒開始，要比較好壞，可挑兩瓶同一年份，不同酒莊的酒品酌，就可分辨好壞；收藏洋酒時要注意真假問題，最好諮詢專家意見，並注意保存。